Uma coisa que me deixou um pouco preocupado no Marrocos foi a higiene. O país não é um lugar tão ogro quanto a Índia, mas no quesito comida eles são parecidos. Cara, alguns lugares você para para comer e vê o bicho preparando, sei lá, um sanduíche. Obviamente ele não usa luva. Ele vai lá pega o dinheiro e com a mesma mão pega o pão que você vai comer, a carne, o queijo… o que for. Além de que eles são tudo peludo.

Um dia a noite eu tava morrendo de fome em Fes e saí para comprar algo. Não queria comprar pacote de biscoitos ou algo assim de forma que decidi comprar um sanduíche. Cara, quando cheguei na banquinha… O peito de frango era simplesmente exposto cru e eu tenho certeza que tava lá o dia inteiro. O cara fumando dentro do lugar… Encarei, mas até hoje fico com medo de ter um revestério.

Isso quando eu não cheguei em um outro restaurante e tava o cozinheiro lavando os pés. Na pia do banheiro…